老年医学のエキスパート、和田秀樹先生も太鼓判！『心も体も健康になれる ３STEP 冷凍コンテナごはん』好評発売中

『80歳の壁』の著者で精神科医の和田秀樹先生と、シリーズ累計が18万部を突破、時短料理研究家のろこさんがコラボした、火を使わずラクして栄養が摂れる「冷凍コンテナごはん」が完成しました。

こちらはおもにシニア世代の方や健康志向の方の食生活にマッチしたヘルシーで栄養満点の「冷凍コンテナごはん」です。

老年医療のエキスパートである和田秀樹先生の食に対する考え方や、提唱されている必要栄養素、美味しく楽しい食生活を送ることを念頭において「冷凍コンテナごはん」のレシピを制作。食べやすいよう片栗粉でとろみをつける、風味豊かに仕上げるための食材やスパイスを取り入れる、食べることによって得られる効果を考える、手軽で食べやすい工夫も随所に散りばめています。

シニア世代の食の悩みを解決！

「冷凍コンテナごはん」ご愛用のシニアや一人暮らしの方からの声

・「高齢者向けの冷凍コンテナごはんの本がほしい」

・「1人分の食事を作るのが面倒」

・「元気になれるシニア食生活を送りたい」

・「50代になり 健康が気になってきた」

・「健康診断で不安要素があり 食生活を見直したい」

・「遠くに暮らしている70代の親へごはんを送りたい」

→本書はそんな希望やお悩みに、すべてお応えしています！

「冷凍コンテナごはん」にはこんなメリットが！

・火を使わず詰めるだけ！

・30日保存OK！

・下味冷凍効果で深みのある味わいに！

・わずか6～8分であつあつ料理が出せる

・加熱は1回だけ失敗しらず！

・コンテナを調理器具と器代わりにできる

・1コンテナ1食分ずつ効率よく作れる

・冷凍保存して宅急便で送ることも可能

粗食や栄養バランスの悪い食事を続けていると、低栄養になりがちです。本書では、シニア世代の方が今摂取すべき必要栄養素ごとにカテゴリーを分けて掲載しています。特に気をつけて摂取したいたんぱく質量は、管理栄養士監修のもとすべてのメニューに記しています。

数分で材料を詰めて、冷凍庫へ。食べたい時は電子レンジ加熱数分でできあがる「冷凍コンテナごはん」。料理が面倒、食材が余ってしまう、洗い物を増やしたくないという時にもぴったりです。

人生100年時代。いつまでも若々しく、楽しく生き抜くために「冷凍コンテナごはん」を作ってみませんか？

タイトル：心も体も健康になれる 3STEP 冷凍コンテナごはん

 著者：ろこ／著　和田秀樹／監修

 定価：1650円（税込）

 判型：B5判

 ページ数：96ページ

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徳間書店： https://www.tokuma.jp/book/b629636.html

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